緑茶

棒茶ブレンド【朝 とも】
100g入り

こんなお茶だよ


お茶の木から刈り取った時の茶葉の 柄の部分を言い、茎茶(くき茶)とも呼ばれています。

普通煎茶を製造する過程で取り除かれた部分から作ります。

すべて一番茶の茎を使用していますが、お値段はとってもリーズナブル!

さわやかな味と香りがあり、アミノ酸が多く含まれる部位であるため、旨味が強いのも特徴です。

惜しげなく使えるため、多くの方にご利用頂いている商品です。



おいしくいれるポイント


♪ 湯のみを温めておきましょう。
沸騰させた お湯を湯のみに注いでおきます。
このお湯を 後で使いますから捨てないでくださいね。

♪ 必要な お茶の葉は、一人2〜3gです。
人数分の葉を急須に入れましょう。
お茶の種類にも よりますが、調理用の小さじ一杯で 大体2〜4gです。

♪ 急須に入れるお湯はぬるめの70度くらいです。
あらかじめ お湯を注いでおいた 湯のみ茶碗が、手で持てるようになったら 大体 70度です。
その 70度くらいになったお湯を、急須に注ぎます。

♪ あせらない あせらない… ^^;
お茶が浸出(成分が溶け出す)するまで約1〜2分
おしゃべりしながら この時間を楽しみましょう。

♪ 注ぎ入れます。
それぞれの湯のみに、水の色・濃さ・量 が同じ様になるよう 順番に入れて行きます。
急須の最後の一滴まで注いでくださいね。
一煎目、 二煎目、三煎目と、だんだん お湯の温度を上げて お湯の量を増やし、蒸らす時間を短くしていきますと、

香り・甘味・渋みなど 味の変化が最後まで楽しめます。
お茶は、色や味も楽しみですが 入れるまでの過程を楽しむ…
という言い方もされています。

お茶をいれながら、お友達との会話を 楽しんでみては いかがでしょう。


販売価格 486円(内税)
型番 006

あなたにおすすめの商品

西村農園の緑茶一覧

カテゴリーから探す

おたより
お客様の声
ふじのくに山のお茶100選
西村農園って
直売所観光
ギャラリー

コンテンツ

モバイルショップ

ショップについて

にしむら

こんにちは 西村農園です。
私達がこだわっているのは
小さな「ありがとう」 の積み重ね。
選んでくださって「ありがとう」
注文してくださって「ありがとう」
飲んでくださって「ありがとう」
そんな 『ありがとう』の心を大切に
私達が作った 静岡のお茶を
皆様にお届けいたします。

twitter

緑茶 煎茶 静岡茶 西村農園ブログ